Рынок халяльной продукции с каждым годом становится все масштабнее.

В Минсельхозе считают, что РФ вполне может стать большим мировым поставщиком халяльной продукции, пишут vmigspb.ru. На данный момент общий объем глобального рынка продовольствия «халяль» оценивается в не менее чем 500 млрд. долларов.

Российская Федерация изучает рынки ОАЭ, Саудовской Аравии, Ирана, Ирака, Марокко, Кувейта, Пакистана и Египта для развития экспорта халяльной продукции.

Он уточнил, что в Российской Федерации самую большую долю в размере употребляемой халяльной продукции занимает куриное мясо.

Источник в ведомстве добавил, что страна находится на правильном пути. При всем этом 1,5 млн. тонн мяса птицы из вырабатываемых 4,4 миллионов имеют сертификацию «Халяль». Получившие сертификаты халяльности русские компании изготовляют в целом не менее 60 названий халяльных продуктов. Сейчас в России насчитывается порядка 20 больших учреждений, выпускаемая продукция которых не противоречит условиям ислама. Правда, в мусульманские страны пока экспортируется только 500 000 тонн. Запускается производство говядины по исламским канонам.