Североамериканская компания Cargill приостановила производство на одной из крупнейших в Российской Федерации солодовен, расположенной в Тульской области, пишут vmigspb.ru. Данная солодовня является одной из крупнейший в РФ. Компания как и прежде выпускает там крахмалопродукты и подсластители. Большая часть работников продолжает работать в Ефремове, часть людей переведена на иные производства.
Солодовня Cargill считается одной из самых огромных в государстве: производство стоимостью 50 млн долларов и мощностью 100 тыс. тонн построили на базе уже принадлежавшего жителям Америки глюкозопаточного комбината.
Рынок пива постоянно рос с 1996 по 2008 год, а на данный момент уменьшается.
Специалисты считают, что производство солода упало перво наперво из-за падения продаж и сокращения рынка пива. В компании отмечают, что если ситуация с низким спросом поменяется, Cargill готова восстановить работу комплекса.
Крупнейший пивовар «Балтика» в минувшем году закупила 265,8 тысячи тонн солода. Предположительно, производство пива «Балтики» в текущем году опустится на 5-10%. Так же может сократиться и потребление солода.