Во Франции из-за птичьего гриппа остановили производство фуа-гра

Трёхмесячный запрет на производство фуа-гра ввели во Франции

Предпосылкой приостановки деятельности была названа возможность распространения птичьего гриппа на юго-западе страны.

Производители жалуются на то, что невзирая на отсутствие заработка, все эти месяцы им придется выплачивать заработную плату тысячам собственных работников, а еще оплачивать фиксированные расходы. Уполномоченный федерации разработчиков Cifog Marie Pierre Pé заявляет, что 4000 рабочих мест будут затронуты из-за подобного запрета. Этот запрет выльется в самые большие убытки для разработчиков деликатеса.

Запрет коснется 18 департаментов, где существует риск распространения заболевания, приводящего к смертельному исходу в 60% случаев, пишет печатное издание.

Принудительное кормление гусей воспрещено во многих государствах, однако во Франции разрешено.

Запись опубликована автором в рубрике news.